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滋賀県草津市「宇治抹茶ロールケーキ≪若草衣≫」

宇治抹茶ロールケーキ「若草衣」

出典:千年の香り千紀園

滋賀県草津市のふるさと納税お礼品として用意されている宇治抹茶ロールケーキ「若草衣」は、風味豊かな高級宇治抹茶と生クリームを、なめらかでしっとりとしたスポンジで巻き上げた逸品です。

着色料などを使わずに、純粋に宇治抹茶のみが使用された抹茶生クリームは、濃厚な宇治抹茶の旨味が広がる後味あっさりなクリームです。

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